काजू, किशमिश और बादाम एक साथ खाना चाहिए या नहीं
शरीर की तंदरुस्ती के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन जरूरी है.
काजू, किशमिश और बादाम, हर मध्यम वर्गीय घर में मिल जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि काजू, किशमिश और बादाम को एक साथ खाना चाहिये या नहीं. इन्हें खाने का सही तरीका क्या है. कहीं आप कोई गलती तो नहीं कर रहे. इन सब सवालों के जवाब यहां जानिये.
हम प्रतिदिन जो भोजन करते हैं वह शरीर में विटामिन और खनिजों की आवश्यकता को पूरा नहीं करता है. ऐसे में सूखे मेवे इस जरूरत को पूरा करते हैं. दरअसल सूखे मेवों में ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो खाने में नहीं मिलते. इनमें विटामिन ई, कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कॉपर, मैंगनीज, फास्फोरस, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिज. इसके अलावा हमारे शरीर को थायमिन, विटामिन बी6, विटामिन के, आयरन, पोटैशियम की भी जरूरत होती है. ये सभी पोषक तत्व हमें सूखे मेवों में आसानी से मिल जाते हैं. खासतौर पर काजू, किशमिश और बादाम, जो हर घर में आसानी से मिल जाती हैं, इनमें सभी सामग्रियां पाई जाती हैं. लेकिन आपके दिमाग में यह बात कई बार आई होगी कि काजू, बादाम और किशमिश को एक साथ या अलग-अलग खाना चाहिए. क्या तीनों को एक साथ खाया जा सकता है? इन तीनों मेवा को एक साथ खाने से क्या होता है, हम आपको यहां बता रहे हैं.
अगर आप तीनों सूखे मेवे एक साथ खाते हैं तो कोई नुकसान नहीं है. सही तरीका यह होगा कि तीनों को रात में भिगो दें और सुबह खाली पेट इनका सेवन करें. इससे आपको ज्यादा फायदा होगा.
काजू, बादाम, किशमिश खाने से त्वचा की चमक बढ़ती है. पिंपल्स नहीं आते हैं और झुर्रियां जल्दी नहीं आती हैं.
काजू (Cashew) बादाम (Almond) किशमिश (Raisin) को एक साथ खाने से दिमाग को ठंडक मिलती है। साथ ही इसके सेवन से दिमाग तेज भी होता है. अक्सर लोग बच्चों को इसका सेवन करने कहते हैं लेकिन इसका सेवन सभी को करना चाहिए. जिससे दिमाग हमेशा स्वस्ठ बना रहे.
काजू, बादाम, किशमिश का सेवन पाचन तंत्र को मजबूत भी बनाता है. दरअसल ड्राई फ्रूट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. जिसके चलते पाचन तंत्र बहुत मजबूत हो जाता है और जिस किसी को भी कब्ज की समस्या होती रहती है. उसे भी इसके सेवन से आराम मिलता है.
ड्राई फ्रूट्स में मौजूद फाइबर वजन कम करने में मददगार होता है. अगर आप इसका रोजाना सुबह सेवन करेंगे तो बाजार में तेल और वसा युक्त खाना खाने का मन नहीं करेगा.
इनके सेवन से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता है. शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए काजू, बादाम, किशमिश का रोजाना सेवन करना चाहिए.
काजू, किशमिश और बादाम भी दांतों की मजबूती के लिए अच्छे होते हैं. काजू में मौजूद कैल्शियम दांतों की मजबूती के लिए जरूरी होता है. यह हड्डियों (Bones) को भी मजबूत करते हैं. इसलिए नियमित तौर पर इनका सेवन करेंlअपने बालों को खूबसूरत बनाने के लिए आप रोजाना काजू, बादाम और किशमिश का सेवन करें. इन चीजों का रोजाना सेवन करने से बाल खूबसूरत बनते हैं.
